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1.西餐厅-SOL
老板Eason跟果味是通过朋友介绍认识的。还记得初次见面,Eason的店面还在装修,尽管店面环境还未呈现出来,但是摆在江畔的休闲餐椅已经让我们对SOL的品牌定位已经有了认识。
客户介绍餐厅的装修有些偏工业风格,至此我们为SOL定制了临时菜单的方案,黑色粉笔墙配上粉笔手绘的文字及图标。因为客户是包年合作的所以每次的摄影都慢工细活,但是工业设计风格也不适合太多色调的底色,所以设计师就以光照感衬托菜品。
2. 中餐厅-味栈
味栈是南京德基广场里面的一个中式餐厅,整体的设计风格是很有现代感的中国风。味栈老板是通过网络认识果味的,老板在上海不止一家餐厅,应该算是集团性质的经营。
味栈给我们的设计定位是清爽/简洁/明快的风格,所以为了符合风格,我们的摄影师从上海风尘仆仆的拉了一块2米多长,5公分厚的古木(老宅建筑的木门)做摄影背景,真累坏了我们摄影师宝宝了。
后面的设计也是设计师反复的修改最终确认了风格,定义出餐厅与菜单之间的统一风格。
3.西域餐厅-耶里夏丽
耶里夏丽在上海有不短的历史了,从一个卖羊肉串的串烤店做到现在全国接近20家的清真餐厅,确实是一个值得所有餐饮行业学习的公司。果味与耶里夏丽结识是在2014年,真正的合作是在2015年开始的。
因为是清真餐厅,所以以前对耶里夏丽的了解也不是太多。但是谈到敬业,西域人对工作的认真态度确实是令人敬佩的,正大广场是分时段管理的,我们的美食摄影也只能从晚上十点开始的,一直持续到第二天的早上六点。期间所有的工作人员都是很积极的配合着我们的摄影师小组。当然耶里夏丽的美食也是值得一尝的!
4.日本料理-北海道
日本料理的新定义应该在北海道可以找寻得到,记得北海道跟果味合作的时候都是刚起步,那时果味还很”鲜嫩多汁“北海道也才开首家店,而如今北海道已经开了6家分店了,却还只是一家服务于餐饮行业的创意设计公司。